Objectifs du programme

Le programme MBA en management de l’hôtellerie-restauration, proposé par THELMA Business School en partenariat avec l’École de Savignac, vise à :

  • Stimuler la créativité et développer des compétences en communication et en gestion.
  • Encourager l’excellence et optimiser la performance.
  • Fournir une vision globale du business pour préparer les étudiants à des postes de direction et de responsabilité.

Ce programme en ligne forme des cadres, gestionnaires et chefs d’entreprises dans l’hôtellerie, la restauration et l’événementiel, avec un contenu de qualité assuré par le partenariat avec l’École Supérieure Internationale de Savignac.

CONTENU DES ENSEIGNEMENTS

  • Marketing stratégique et Politique commerciale
  • Customer Relation Management et Web Marketing
  • Management des équipes
  • Gestion des talents et stratégie de carrière
  • Droit des entreprises HR
  • Analyse financière
  • Contrôle de gestion
  • Enjeux touristiques et développement durable
  • Luxury hospitality
  • Management des projets événementiels
  • Revenue Management
    etc…

CRITÈRES D’ADMISSION

  • Être en stage-emploi dans le secteur hôtellerie-restauration-événementiel dédié pendant le déroulé de cette formation.
  • Justifier d’un niveau bac + 3 dans le domaine HTR et une expérience dans ce secteur d’un minimum de 6 mois
  • Justifier d’un niveau bac + 2 dans le domaine HTR et une expérience dans ce secteur d’un minimum de 1 an
  • Justifier d’un niveau bac + 2 hors domaine HTR et une expérience dans le secteur HTR d’un minimum de 2 ans

DÉBOUCHÉS

Revenue Manager
Responsable des opérations
Responsable Événementiel
Responsable Food and beverage
Directeur Banqueting
Directeur marketing
Directeur des ressources humaines
Chargé de communications produites
Directeur d’hôtel
Chef de projet
etc…

MBA en Management de l’hôtellerie et de la restauration

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